À LA CARTE

Des koch ma für eich

SAISONKARTE

Vorspeise

Vorspeisen Salat
6,50 €
Carpaccio vom Charolais Rind
15,00 €

Petersilien Pesto | Rucola | Pilze | Parmesan

Suppe

Cremige Kartoffelsuppe
7,50 €

Knusperkartoffel | Trüffelcreme

„Ruppi´s“ Kalbskraftbrühe
8,00 €

Mini-Leberknödel oder Kaspressknödel

Vegetarisch

Spinat Knödel
19,50 €

Nussbutter | getrocknete Tomaten

Fleisch is reif

Wiener Schnitzel Kalb
25,00 €

Bratkartoffeln | Preiselbeeren

Cordon Bleu
19,50 €

Kartoffelsalat oder Pommes | Preiselbeeren

Tafelspitz
24,50 €

Gartenmeerrettichsoße | Petersilienkartoffeln | Gemüse

„Krustenbraten 2.0“ vom Schweinebauch
19,00 €

Mini-Semmelknödel | Bayrisch Kraut

Hähnchenbrust im Kürbismantel
21,00 €

Kräuter-Couscous | Honig | Senf

Rindersteak 220g
26,50 €

Pfefferrahmsoße | Kartoffelbalken | Gemüse

WILD AUS HEIMISCHER JAGD

Reh Pflanzerl
22,50 €

Pilzrahmsoße | Kartoffel-Sellerie Püree

Reh-Gulasch
23,50 €

Semmelknödel | Sauerrahm-Preiselbeeren Dip

Stroganoff vom Reh
24,50 €

hausgemachte Spätzle

Fisch

Saiblingsfilet gebraten
27,50 €

Risotto | Knoblauch-Weinschaum | Gemüse

Chili Garnelen
25,50 €

hausgemachte Tagliatelle | mediterranes Gemüse

Dessert

Lauwarmer Schokokuchen
9,50 €

Fruchtragout | Vanilleeis

Sorbet-Variation
7,50 €
Hausgemachter Apfel-Vanille Strudel
8,50 €
Espresso Martini
8,50 €
„Affogato al caffè“
5,50 €

Espresso mit Vanilleeis und Sahnehaube

Close
Close