À LA CARTE

Des koch ma für eich

Unsere Klassiker

Suppe

Rinder Consommé
7,00 €

Tageseinlage

Vegetarisch

Spinatknödel
19,50 €

Tomaten Sugo | Parmesan

Fleisch is reif

Wiener Schnitzel Kalb
25,00 €

Bratkartoffeln | Preiselbeeren

Kalbstafelspitz
23,50 €

Meerrettichsoße | Kartoffeln | Gemüse

„Michi´s“ Krustenbraten
20,50 €

Dunkelbiersoße | Semmelknödel | Bayrisch Kraut

Saisonkarte

Vorspeise

Beef Tatar
14,50 €

Rucola | Eigelb | Dip

Sommer Salat Rolle
13,50 €

Teriyaki | Hähnchen | Pilze

Bunt gemischter Vorspeisensalat
6,50 €

Suppe

Cappuccino von Krustentieren
8,50 €

Aktivkohle | Garnele

Vegetarisch

Lauwarmer Glasnudelsalat
18,50 €

Gemüse | Frühlingsrolle

WILD AUS HEIMISCHER JAGD

Rehbraten
23,50 €

Pfifferlinge | Mini-Semmelknödel | Gemüse

Reh-Pflanzerl
22,50 €

Jus | Rahm | Kartoffel

Reh-Schnitzel
24,50 €

Kräuter | Ei | Pilze | Rahm | Spätzle

„308er Opfer“
38,00 €

Rehrücken | Schwarzbrotknödel | Buttergemüse | Preiselbeerenjus

Fisch

Lachs Filet
27,50 €

Risotto | Chili | Weißweinschaum

Garnele
25,50 €

Knoblauch | Hausgemachte Pappardelle | Zitrone | Tomate

Fleisch is reif

Kalbssteak
32,50 €

Grüner Pfeffer | Rahm | Schupfnudeln | Speckbohne

Rinderfilet
39,50 €

Senf | Portwein Jus | Violette Süßkartoffel | Gemüse

Dessert

Lauwarmer Schokokuchen
9,50 €

Fruchtragout | Vanilleeis

Sorbet-Variation
7,50 €
Espresso Martini
8,50 €
„Affogato al caffè“
5,50 €

Espresso mit Vanilleeis und Sahnehaube

Cheesecake
8,50 €

Erdbeersalat | Sorbet

Käse-Variation
12,50 €
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