À LA CARTE

Des koch ma für eich

Unsere Klassiker

Suppe

Rinder Consommé
7,00 €

Tageseinlage

Vegetarisch

Spinatknödel
19,50 €

Tomaten Sugo | Parmesan

Fleisch is reif

Wiener Schnitzel Kalb
25,00 €

Bratkartoffeln | Preiselbeeren

Kalbstafelspitz
23,50 €

Meerrettichsoße | Kartoffeln | Gemüse

Rinderroulade geschmort
23,50 €

Blaukrautstange | Jus | Kartoffelstampf | Gemüse

„Michi´s“ Krustenbraten
20,50 €

Dunkelbiersoße | Semmelknödel | Bayrisch Kraut

Kalbs-Beuschel
18,50 €

Semmelknödel

Saisonkarte

Vorspeise

Carpaccio vom Charolais Rind
15,00 €

Portwein-Balsamico Reduktion | gebratene Pilze | Rucola | Parmesan

Spargelsalat
13,50 €

Rohschinken

Bunt gemischter Beilagen Salat
6,50 €

Suppe

Karotten / Ingwer / Kokos
8,50 €

Garnele

Vegetarisch

Hausgemachte Tagliatelle
19,50 €

Ratatouille | Parmesan

Da Spargel is do

Spargel
18,50 €

Hollandaise | Kartoffel

+ Rinderfilet
10,00 €
+ Zanderfilet
8,00 €
+ Schweineschnitzel
6,00 €
+ Rohschinken
6,00 €

Fisch

Wolfsbarsch Filet
27,50 €

Erbsenpüree | Kartoffel | Weißweinschaum

Fleisch is reif

„Der DUNKLE Lord“
19,50 €

Rinderburger | Cheddar | Tomate | Zwiebel
dunkle Lord Soße | Wedges

Rinderlende side by side
33,50 €

Kartoffelbalken | Speckbohnen | Morchel-Rahm

"Wok 98"
21,50 €

Fruchtig-pikante Soße | Asiatische Nudeln | Gemüse

Dessert

Lauwarmer Schokokuchen
9,50 €

Fruchtragout | Vanilleeis

Sorbet-Variation
7,50 €
Nougatknödel
8,50 €

Fruchtragout | Vanilleeis

Käse-Variation
12,50 €
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